1. 保持台面清洁无水迹,无果皮、纸巾、空瓶等杂物,烟盅一般有3个烟头、或有纸巾、果签等杂物就必须更换。 2. 准备撤走还有少许的食物碟时必须主动征询客人的意见可否撤离(XX先生/小姐,请问这份生果或炒饭还需要吗?)在客人同意后方可撤掉。 3. 除客人不需要外,原则上少爷必须时刻把茶水、酒水保持到应有标准量度,时刻帮客人开启和斟酒水,适时帮客人更换热茶,随时帮客人点烟...

发布时间：2025-10-31 浏览量：4