1、配料：肥肉、盐、水。 2、冬天煮的猪油，到夏天才化。 3、用一勺猪油炒蔬菜或汤。菜特别香。 4、将肥肉放入锅中，加入小半碗水。 5、把肥肉摊开，放入沸水中煮。 6、用漏勺翻动锅底，以防粘锅。 7、在烧开的过程中，水分蒸发，防止跳油烫伤。 8、油炸慢慢渗出，变黄。 9、看颜色发黄，然后转小火慢炖。 10、煨十分钟，根据颜色调整。 11、1把油渣拿出来看看。如果喜欢吃油渣，可以煮到这个程度。...

发布时间：2025-11-01 浏览量：2