我们都知道鸡汤的营养价值很高，那么炖鸡汤的做法是怎样的呢？今天，就要为大家推荐家常清炖鸡汤的做法，快来一起学两招吧。 操作方法 买来的鸡先处理一下。开膛破肚，去除内脏，斩成小块。烧点水，不用烧开，热了就行，倒进装鸡的盆里，把鸡肉表面的脏东西去掉，沥干水。 鸡块用葱姜和一勺料酒腌一下，这可以去腥。把凉了的鸡块放进沙锅，倒入水，没过鸡块，放一个大料瓣大火烧开，这时候可以用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去...

发布时间：2025-11-01 浏览量：1