每年一到夏季，就到了云南吃菌（蘑菇）的季节。这几年，能让人见“小人”，陷入魔幻的见手青肉眼可见地火出了圈。这种见手青被云南人叫做“红葱”，学名兰茂牛肝菌（Lanmaoa asiatica），是当地最受欢迎的蘑菇之一，如此美味为什么会被列入了毒蘑菇的名单？既然有毒，为什么祖祖辈辈还在吃？ 01 在吃之前，你需要了解 见手青，顾名思义，是一类用手触碰就会变青（蓝）的牛肝菌。研究表明...

发布时间：2025-11-01 浏览量：3