如果你想熬出来的汤象牛奶一样，在熬制的后一小时改用中火，那样，熬出来的就是奶白色的。在这里要注意的一点，猪骨头一定要冷水下锅，不然汤就没有那么鲜美了! 介绍一道家庭里适合秋冬进补的骨头汤——菌菇骨头汤 第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。这个过程就叫做“出水”或“飞水”，不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。 第二步...

发布时间：2025-11-01 浏览量：1

在锅里放入葱姜蒜和排骨一起熬，小火慢慢熬2小时左右，加入调味料即可。 工具/材料: 排骨、葱、姜 步骤 （共2步） 按步骤阅读： 1、排骨焯水 在熬排骨汤之前，把排骨过一遍水，等到排骨里面的血沫煮出来之后，就可以把排骨捞出来了。 2、熬煮 在锅里放入葱姜蒜和排骨一起熬，小火慢慢熬2小时左右，加入调味料即可。 总结: 在熬排骨汤之前，把排骨过一遍水，等到排骨里面的血沫煮出来之后...

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