1、干牡蛎有很多种烹饪方法。下面举一个用牡蛎做肉的例子,如下:配料:瘦肉和牡蛎干。 2、辅料:酱油、黄酒、盐、糖、猪油、姜、少许葱。 3、步骤:将瘦猪肉(微胖)切块,放入冷水锅中,烧开,用温水洗净;姜、葱切件、段,牡蛎焯水;烧热一锅,放入猪油、葱、姜,翻炒,放入瘦肉,翻炒,用黄酒煮。 4、加入酱油、糖、盐、生蚝,倒入水中,翻炒几下,加水至肉不吃,大火烧开,小火煨10分钟左右,即可熟透。 5...
发布时间:2025-11-01 浏览量:4