猪梅花肉是什么部位 梅花肉指的是猪的上肩肉,也就是***猪的时候,在猪颈部下第一刀的部位,也就是猪的上肩胛肉的一部分。由于猪经常运动到这个部位。因此其瘦肉的比例相对较高,再加上这部分肉的横切面上,***的鲜肉与丝丝白色油脂面最精。 1、猪梅花肉是哪个部位 梅花肉指的是猪的上肩肉,也就是***猪的时候,在猪颈部下第一刀的部位,也就是猪的上肩胛肉的一部分。由于猪经常运动到这个部位...
发布时间:2025-11-01 浏览量:3