晒的过程前期由营晒到软就,是脱涩的过程这时的柿子不涩但没有韧性完成,脱涩再晒就是糖分聚集的过程就会带有韧性从,而产生柿饼特有的风味。 柿干(干柿饼的吃法大全) 柿,饼是用硬柿子削好放置一段时间后成熟变软的。 用柿子,加工制成的柿干具有甘甜柔韧风味俱佳耐运耐,贮的特点是柿子转化增值的好方法现将加工制,作方法介绍如下1采收以柿果充分黄熟果皮黄,色减退。 柿果皮橙黄而薄...
发布时间:2025-11-01 浏览量:1