醋泡黑豆具有明目、乌发等作用。下面，我们来看看醋泡黑豆该怎么做，以及有哪些吃法吧。 操作方法 清洗黑豆买适量的黑豆，然后清洗干净、沥干，再用中火炒黑豆，炒到黑豆开花即可。 香醋等黑豆凉了之后再放入罐子里面，同时倒入适量的香醋，只要淹没黑豆即可，如果喜欢吃大蒜、生姜的话，也可以放入一些。 一星期然后再盖上盖子，之后放到阴凉、通风的地方存放，待7天之后即可开盖食用。 黑豆拌米饭醋泡黑豆可以用来拌米饭...

发布时间：2025-11-01 浏览量：3

1、选择上好的当年生黑豆干品，选择饱满无虫洞的 2、用清水浸泡治豆子，如果天气炎热，可以放在冰箱里浸泡。使豆子全部泡开，没有皱纹。 3、把锅烧热，豆子放在锅中炒制。吵到豆子噼噼啪啪响。豆子上有裂纹，就可以关火。 4、关火以后，铁锅还有余热，这时候再略翻炒至锅变凉把豆子晾凉。 5、选择酿造的米醋。用一个干净无油无水的密封瓶放黑豆。倒入米醋没过黑豆。 6、由于黑豆比较干，会吸收醋，要不时的打开盖子...

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