1、准备胡萝卜2根，鸡蛋2个，蒜瓣4瓣，食用油适量，盐1茶匙，胡椒粉1克； 2、将胡萝卜去皮清洗干净，用工具擦成细丝； 3、鸡蛋中放入二分之一茶匙盐打散； 4、炒锅放入适量油，油热后倒进打散的鸡蛋液； 5、等蛋液稍稍定型，边翻炒边用锅铲将鸡蛋碾成碎块儿，炒好后盛出备用； 6、蒜瓣切片儿； 7、另起一锅放油，油热后放进蒜瓣爆香； 8、放进胡萝卜丝翻炒均匀，直至胡萝卜丝变软变色； 9...

发布时间：2025-10-31 浏览量：2