用料：河粉２５０克，猪瘦肉１００克，油菜４棵，葱１棵，胡萝卜１小段，老抽适量，生抽２汤匙，料酒２汤匙，盐少许，鸡精适量，玉米淀粉半汤匙，食用油适量，姜１片。 1、将河粉提前用清水泡软。 2、瘦肉切丝放入容器中，加入生抽、料酒和淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。 3、油菜洗净，胡萝卜切丝，切葱花和姜丝备用。 4、锅中烧开水放入河粉煮约１－２分钟，捞出过凉水备用。 5、另起锅放适量油烧热后炒香葱姜...

发布时间：2025-10-31 浏览量：2