肽平面名词解释：肽键具有一定程度的双键性质，参与肽键的六个原子C、H、O、N、Cα1、Cα2不能自由转动，而且位于同一平面，此平面就是肽平面，也叫酰胺平面。 肽平面里N原子是sp3不等性杂化，有三个成键电子。原子与氢原子原本是三角锥结构，但因为结合成肽平面是由于空间效应，导致N上未成键的一对电子与C和O共轭，所以不能随意旋转，因此形成平面结构。 生物物理学家G.N...

发布时间：2025-11-01 浏览量：1

肽键（peptide bond）是指由一个氨基酸的α——氨基与另一个氨基酸的α——羧基脱水缩合而形成的酰胺键。 肽键（peptide bond）是肽（peptide）和蛋白质一级结构的基本化学键。 肽（peptide）是指氨基酸通过肽键（peptide bond）连接起来的化合物。 两分子氨基酸缩合形成二肽（doublepeptide），三分子氨基酸缩合形成三肽（tribalpeptide)。...

发布时间：2025-10-31 浏览量：2