餐饮部、公关部、销售部、客房部、前厅部、工程部、财务部、人事部等。 业内一般的设置为七部一室（一个办公室）。 餐饮部负责餐厅餐饮的所有流程，包括采购、做菜、上菜、记账、餐具清洁等等。餐饮部属于劳动强度相对比较大的部门。薪金居中，但高级厨师薪金又会另外考虑。 销售部负责推广客房、会议、联络各种住房、举办宴会等。如果包括提成在内，工资弹性就比较大。一般工资构除基本工资外，还包括提成＋奖金等。...

发布时间：2025-10-31 浏览量：2