食材:娃娃菜、蒜苗、红辣椒、盐、味精、胡椒粉、食用油。 1、将娃娃菜表面的烂叶、老叶撕掉,再清洗干净,直接放到砧板上切成小条状。取2-3根蒜苗,清洗干净,切成段状。取1个红辣椒,清洗干净,切成小段状。 2、开火,加入适量的食用油,待锅里油温升高后,将红辣椒先下入锅里,炒香、炒出辣味。 3、再将娃娃菜的叶子部分下锅翻炒,叶子的部分比茎的部分更容易熟,为了受热均匀,所以分两次下。 4、翻炒几下过后...
发布时间:2025-10-31 浏览量:1