1、准备材料。主料：土豆400克；辅料：香菜2根，调料花生油6汤匙，食盐适量，鸡粉半茶匙，姜1小块，米醋适量，细香葱3根，大蒜2粒，花椒油1茶匙，辣椒油1汤匙，水适量。 2、将土豆去皮，切成丝，然后充分冲洗干净，再用清水浸没。 3、把生姜大蒜切成细末，香葱切成葱花，香菜切成小段。 4、锅内浇开水，水开后，放入土豆丝氽断生（水再次开后，大约13秒左右关火）。 5、马上将土豆丝移至凉开水过凉...

发布时间：2025-10-31 浏览量：1