1、香葱炒牡蛎肉材料 牡蛎肉100公克,小白菜200公克,蛋2颗,蒜头2颗,青葱2支,红辣椒1根,地瓜粉10公克,橄榄油1茶匙,酱油1大匙,糖1/2茶匙,水1/4杯,盐1/4茶匙做法 1.牡蛎肉洗净去杂质,均匀沾裹地瓜粉备用。 2、2.小白菜切小段;蛋打散;蒜头切片;青葱洗净,葱白切段、葱绿切葱花;红辣椒切末。 3、3.煮一锅水,将作法1的牡蛎肉烫熟捞起沥干备用。 4、4.取一不沾锅放油后...
发布时间:2025-11-01 浏览量:1
1、把蚝肉放流动的水冲洗几次,差不多干净后拿出来控水。 2、烧一点开水,等水滚了就把蚝肉倒进去焯水,看到水变成白色了,蚝肉鲜香味出来后就可以关火捞出来控水备用。 3、把红椒切成丝,大蒜籽和生姜都切成片。香葱切成段,葱梗和葱叶分开来放。 4、锅烧七成热放少量花生油,小火炒香配料,一般一分钟就可以了。 5、把焯好的蚝肉放进去,转大火爆炒二分钟。 6、用生粉酱油白糖调制小半碗淀粉水。 7、放盐,葱叶...
发布时间:2025-10-31 浏览量:0