1、猪大肠内加入一勺盐,淀粉,适量料酒彻底揉搓干净,然后把里面的油也刮掉。 2、洗净的猪大肠放入锅中倒入适量料酒和花椒,姜丝。 3、再加适量的水煮20分钟。 4、煮后的猪大肠倒出来在清水中再清洗两遍然后切短。 5、锅中热油爆香姜丝和蒜米,花椒后把猪大肠倒入翻炒。 6、加入适量料酒继续翻炒。 7、加入适量盐。 8、淋入少许老抽和适量生抽。 9、把切片的尖椒倒入锅中翻炒。 10、加适量辣椒酱。 11...
发布时间:2025-10-31 浏览量:1