生蚝蒜蓉的蒜蓉调法： 主料：大蒜100克； 辅料：鸡粉，鸡精，盐，海鲜酱。 具体制作方法： 1、将大蒜剥皮，选用好的大蒜，不要用发芽，变色的蒜； 2、用刀把蒜的尾部切点，再一起用刀剁蓉，可以用打碎机打碎； 3、烧油，当油温升上去后加入一半蒜蓉入油锅炸变色，炸酥香； 4、油锅中炸好的蒜，再下入另一半蒜蓉微炸； 5、蒜蓉出香后，加入鸡粉，鸡精，盐，海鲜酱拌匀，漏出少许油，蒜蓉装盆即可...

发布时间：2025-10-31 浏览量：2