• 上海小杨生煎包的做法和配方

    上海小杨生煎包的做法和配方

    原料:自发粉适量,猪肉馅250g,葱1根,姜2片,水适量,酱油和香油各1大匙,糖和盐各1小匙,黑芝麻适量,葱花适量 做法: 1.用温水把面粉和好揉成大面团,然后在面团上盖一层保鲜膜等待发酵15分钟。 2.肉馅里面放进各种调味料搅拌是顺着一个方向来,葱姜末拌匀。 3.再把发酵好的面团揉成长条状之后切割成小面团。 4.擀开小面团,放入馅料跟包包子那样包好,放着20分钟发酵。 5...

    发布时间:2025-10-31 浏览量:3

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