原料鲈鱼一条,葱姜适量蒸鱼豉油盐少许鱼露少许料酒少许1,将葱姜一部分切丝一部分切成片或段2将鱼收,拾干净刮掉鱼鳞将鱼肚剪开去掉所有的。 清蒸鲈鱼(正宗清蒸鲈鱼的做法和步骤) 食材用,料鲈鱼500克相克食物小葱两根相克食物姜,三片相克食物枸杞百五颗相克食物油适量蒸鱼,豉油适量料酒适量盐适度量菜谱做法1鲈鱼一,条去除内脏清洗。 1鲈鱼一条内脏一,律不要洗净装盘待用2在鱼身上抹少许盐并撒...
发布时间:2025-11-01 浏览量:2
用料:鲈鱼600克、姜适量、葱适量、盐8克、胡椒粉5克、蒸鱼豉油20克、烹调油30克。 1、鲈鱼清洗干净,用厨房纸吸去水份。 2、两面花刀,抹上细盐,肚子里面也要抹上。淋上蒸鱼油抹均匀。 3、葱切段,姜切片摆在盘子里面。 4、放上腌好的鱼,鱼肚中可以放上葱和姜。 5、水开后上锅,蒸10分钟。虚蒸三分钟。 6、出锅。将鱼换一下盘子,或者将汤汁倒出来。 7、将汤汁慢慢的淋在鱼身上。 8、另起一小锅...
发布时间:2025-10-31 浏览量:0