1、魔芋豆腐放在开水中焯2分钟拿出备用。 2、把魔芋豆腐先切成十字形花花,但不要切到底,然后还要分成一小块块的。这样子打花,一是漂亮,二是更入味。 3、准备好配料,把泡椒切碎,泡椒水留下,把大蒜籽和生姜都去皮切碎,香葱洗干净切成葱花。 4、把猪肉切成丝,再用生粉蚝油少量盐腌五分钟。 5、锅烧七成热小火炒香大蒜和生姜,先炒熟猪肉,炒熟后盛出备用。 6、用余油炒泡椒,炒一分钟后...
发布时间:2025-10-31 浏览量:1