“甏肉干饭”的拼音是bèng ròu gān fàn。 “甏”,由“彭”和“瓦”二字组成,是一种盛放食物的器皿;“甏肉干饭”的意思:甏内加入用油皮卷制的卷煎、面筋包制的肉丸、豆腐皮、海带卷、豆腐等附配品。主食取当地优质大米,晶莹剔透,口感清香,加入甏肉,这种组合被当地人们称为“甏肉干饭”。 “甏肉干饭”的发展渊源: 甏肉干饭,是山东省济宁市的一道传统名小吃,属于鲁菜系,起源于元朝...
发布时间:2025-11-01 浏览量:4