一、板栗荤食 板栗烧排骨 材料:排骨、板栗、葱姜、八角、酱油、冰糖、盐、料酒。 做法: 排骨洗净,斩成块,入沸水中焯水,沥干水分,备用。 板栗去皮备用,葱切段,姜切片,准备好八角。 锅置旺火上,加油烧热,放入冰糖,小火炒至冰糖成棕红色。 倒入排骨煸炒均匀,使排骨上色,加入料酒 、酱油继续翻炒均匀。 加入开水没过排骨,再加入葱姜和八角,烧开后,加入板栗,转小火焖时即可。 板栗烧鸡 材料...
发布时间:2025-11-01 浏览量:4