做法:小墨鱼、老鸡半只、香菇。 配料:大葱、老姜、料酒一汤勺、盐和葱花适量。 做法: 将小墨鱼冷水泡发钟,去掉杂质,切成丝备用;香菇泡软后清洗干净,对切备用; 把鸡剁成块后清洗干净,在沸水中煮开,沥干水分; 锅中油热后,放入鸡块、料酒、姜块,大火炒出鸡油;将炒好的鸡块放入炖锅,加入半锅开水、墨鱼、香菇,大火煮开,转小火炖时; 起锅时放入盐和葱花调味...
发布时间:2025-11-01 浏览量:2