蒜苗炒脆肉鲩具体做法如下： 1、准备脆肉鲩500g，油，盐，姜片，蒜苗，酱油，耗油，各适量，料酒1匙备用； 2、将新鱼脆肉鲩清洗干净，鱼肉切成薄片加入料酒，油，盐搅拌均匀； 3、将蒜苗去叶切段备用； 4、将锅中倒入适量油，待油热后倒入蒜苗，炒香后盛出； 5、用油锅煎香姜片，先将鱼骨头放入锅中煎香； 6、再将鱼内放入锅中炒，这样可以保证所有的肉都同时熟透； 7、将鱼肉用大火炒均匀...

发布时间：2025-11-01 浏览量：19