1、虾皮又称虾米或虾皮，由白虾、红虾、青虾经盐水焯水、晒干、装袋、掼揉、风选、去皮、去杂而成。 2、即产品经盐煮、烘干、晾干、去壳等工艺制成。 3、因为它像一种米，所以叫干米。 4、白虾为上品，色味俱佳，鲜食美味。 5、白虾必长，身肉皆白，故前人有咏“身弯少年玉腰二寸银一寸肌”之说。 6、干海苔食用前用水浸泡，肉质细嫩，味道鲜醇，宜煎、炸、蒸、煮，味道鲜美，为“三鲜”之一。 7、干海藻富含营养...

发布时间：2025-11-01 浏览量：1