猪肉不宜同哪些食物同吃?有些食物天生相克,如果搭配在一起吃,会对人体产生伤害。所以你要记得一下几种食物不能与猪肉同吃。 1.大豆 从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%-80%的磷是以植酸形式存在的。 它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率; 还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合...
发布时间:2025-11-01 浏览量:4