做肉夹馍的馍需要和面发酵,做好馍胚后煎好即可。总共分为3步,详细操作方法如下: 工具/材料: 白面、盐、酵母 步骤 (共3步) 按步骤阅读: 1、和面发酵 小盆里倒入适量的白面、食用盐和酵母,一边向小盆里面倒入清水一边搅动面粉,将面粉揉成面团之后盖上一层保鲜膜放到一旁醒发一到两个小时。 2、揉面做馍胚 醒发好的面团放到面板上揉出里面的空气,揉成长条形状。将面团分成小剂子,用擀面杖擀成长条形状...
发布时间:2025-11-01 浏览量:3