1、笋干炒肉: 2、(1)材料准备:笋干150g,瘦猪肉250g,盐,酱油,糖,料酒,葱,生粉。 3、(2)将笋干在水中浸泡一至两天,然后与腌制好的竹笋一起放入高压锅中炖15分钟后取出。将炖好的笋干切成条状,猪肉切片,用少许盐、生粉、料酒腌制15分钟。将洋葱切成马耳朵。烧热炒锅,放入1大勺油,炒出猪肉,放入笋干和小葱,翻炒。加入适量生抽、少许糖和料酒,炒至猪肉熟透。 4、笋干红烧肉: 5...
发布时间:2025-11-01 浏览量:4