山楂，米饭，西红柿哪个属于酸性食物？要看到底是什么定义的“酸性食物”啦。 在不同的学科中，酸性、碱性食物的定义完全不一样，容易让人感觉困惑。 用pH电极，或者用pH试纸，来测一下食物的酸碱性，会发现水果几乎全部都是酸性的，如柠檬最低可以达到pH2.5，山楂也可以达到pH2.8，橙子大概在pH3~4之间。 牛奶、肉类的酸碱度接近中性，当它们不新鲜甚至腐败的时候，蛋白质分解产生胺类物质...

发布时间：2025-11-01 浏览量：14