材料 甲鱼3斤，土鸡1只，冬笋2只，火腿1块，姜1块，葱1个，枸杞1把，盐适量 做法 1、甲鱼***好后，要用开水焯一下去血沫，鸡也可以焯一下。 2、所有材料除枸杞外都放进砂锅里，大火烧开转中小火煲两小时左右，中途撇了两次油，因为土鸡和甲鱼都富含油份。另外也注意富含胶质的它们别粘锅底。 3、关火前捞出葱，撒上枸杞，调入盐即可。 怎样做甲鱼最好吃红烧甲鱼 食材准备：甲鱼、生姜、大蒜、小葱、料酒...

发布时间：2025-11-01 浏览量：1