1、购买的干猴头菇，温水泡涨。 2、猴头菇变软后，挤出黄水，反复在水龙头下挤压几遍，水变清澈，将猴头菇撕成小块。 3、水烧开煮五分钟捞出，迅速用水冰一下。 4、凉水泡一夜即可。达到不苦的效果进行使用。 5、除去猴头菇的水分，放在鸡蛋里搅拌均匀备用。 6、打两个鸡蛋，加适量的盐，少许味精，搅拌均匀。 7、尖椒洗净切块。 8、开火锅里倒油，放花椒炒出香味，放入尖椒，加适量盐，十三香，翻炒均匀出锅备用...

发布时间：2025-10-31 浏览量：2