1、准备豆瓣酱100克，辣椒油配方粉30克，菜籽油500克，辣椒粉60克，芝麻22克。将豆瓣酱放入油中炸熟，然后放入葱、姜、蒜，加入一些辣椒油调料，继续炸15分钟左右。15分钟后取出葱姜蒜和豆瓣酱渣，剩下的油直接放入盛有辣椒粉和芝麻的盆中。这时候边倒油边搅拌盆里的芝麻和辣椒粉。 2、水调味的方法：准备1kg水，加少许花椒和10g大茴香粉，根据个人口味放少许茴香籽和孜然籽。将这些材料煮至入味...

发布时间：2025-11-01 浏览量：3