1、制作工艺区别：元宵俗称滚元宵，将馅料做成硬块，蘸上水，然后放在生糯米粉中摇来摇去，滚成球即可。汤圆则是包出来的，将糯米粉先用热水或冷水，和成粉团，然后把各种馅包进去，搓成圆圆的。 2、馅料区别：元宵要用馅料做成的块，在糯米粉中滚，所以元宵馅偏硬，以甜口为主，黑芝麻、豆沙最为常见。汤圆馅偏软，咸甜荤素选择众多，豆沙、山楂，粗粮、水果、鲜花，肉馅等。 3、外表区别：元宵是滚出来的...

发布时间：2025-11-01 浏览量：3