1、纳豆源于中国。 2、纳豆类似中国的发酵豆、怪味豆。 3、古书(和汉三才图会)记载有:“纳豆自中国秦汉以来开始制作。 4、”纳豆初始于中国的豆鼓。 5、 纳豆传入日本后,根据日本的风土发展了纳豆,如日本不用豆豉而用大酱,或用酱油不用鼓汁。 6、而且由于系禅僧从中国传播到日本寺庙,所以纳豆首先在寺庙得到发展。 7、例如大龙寺纳豆、大德寺纳豆、一休纳豆、大福寺的滨名纳豆、悟真寺的八桥纳豆等...
发布时间:2025-11-01 浏览量:3