1、准备好材料，让店家处理鱼。 2、将鱼骨剁碎，用斜刀切鱼片，用盐、料酒、鲜酱油、淀粉、食用油、葱段、姜片腌制一小时。 3、烧热炒锅，放油，放入红豆沙和火锅底料，炒香。 4、加入鱼骨和鱼尾一起翻炒。 5、加入高汤(或水)并煮沸。 6、在另一个锅里，烧开水，将油麦菜放入碗中焯一下，将煮熟的鱼骨和鱼尾加入油麦菜中。 7、将腌制好的鱼片放入汤锅中煮沸。 8、将料酒和鲜美的酱油煮至鱼片熟透。 9...

发布时间：2025-11-01 浏览量：2