梭子蟹蒸多长时间最佳取决于个体,个体越大所需的时间相对越长,比如蒸3两以内的梭子蟹水开后再蒸10分钟即可,蒸3~4两的梭子蟹水开后要再蒸12分钟,蒸超过4两以上的梭子蟹水开后要再蒸15分钟,最简单的计算方法是从3两蒸10分钟开始每重1两就多蒸2分钟。 梭子蟹又叫做三疣梭子蟹、海蟹、枪蟹等,有些地方还叫做白蟹,它的头胸甲呈梭子形,所以叫做梭子,甲壳中间有三个凸起的,所以还叫做三疣梭子蟹,是梭子蟹科...
发布时间:2025-11-01 浏览量:2