1、将洗净的绿豆放入不锈钢锅或陶瓷锅内，加入适量的水，绿豆与水的比例可为13，336，010，大火煮10分钟左右。10分钟左右，绿豆没有完全裂开，绿豆汤呈绿色清澈。其多酚含量最高，解暑效果也最强。值得注意的是，使用容器时，最好不要选择铁锅，铁锅容易氧化。其次，为了防止多酚的氧化，只要加入几滴白醋或者柠檬汁就可以了。 2、煮熟的绿豆汤，一般成年人喝一小碗就可以了，200毫升左右就能达到解暑的效果...

发布时间：2025-11-01 浏览量：4