银耳汤熬多久合适

银耳汤熬制的时间可以根据个人口味和喜好来决定。一般来说，银耳汤的熬制时间可以在30分钟到1个小时之间。

如果希望银耳有更加浓郁的口感和味道，可以将其熬制时间延长到1个小时以上，让银耳更加烂熟，汤汁更加浓稠。

如果希望银耳保留一些口感的同时，不煮得太久，可以将熬煮时间控制在30分钟左右。

另外，为了提取银耳中的养分和味道，可以先将其泡软，然后再进行熬煮。泡软的时间可以在30分钟到2个小时之间，取决于银耳的硬度。

总体来说，银耳汤的熬制时间是灵活的，可以根据个人口味和喜好来调整。