菠菜 焯水多久才能吃

菠菜在热水中焯煮的时间通常需要约1-2分钟。一般来说，当菠菜的颜色变亮并稍微变软时，就可以捞出来食用了。但实际的烹饪时间可能会因个人偏好和菠菜的新鲜程度而有所不同。建议用刀尖轻轻戳一下菠菜，如果感觉稍微变软，就可以提前捞出来。短时间的快速烫煮有助于保留菠菜的营养和口感。