寿桃是哪种桃

寿桃是一种菜籽桃，又称为“红桃”。它是一种常见的水果品种，以果形圆大、果皮鲜红、肉质细嫩、味甜汁多而备受青睐。在中国文化中，寿桃寓意着长寿与吉祥，常用于庆祝生日、婚礼等喜庆场合。

1.寿桃是一种桃的品种，它又叫做蟠桃，又被称为仙桃，具有很高的观赏价值和药用价值。

2.寿桃的产地主要分布在中国的南方，尤其是以福建、广东、湖南等地为主。

和其他桃子不同的是，寿桃的果实大，肉质厚实，皮薄，汁多，口感甜美。

因此，它在烹饪中有很广泛的应用，可以做成各类菜肴和果酱。

3.寿桃在中国的文化中也有着很重要的地位，因为它寓意着长寿和吉祥，所以通常会在生日、新年、婚礼等重要场合使用。

寿桃是蟠桃，蟠桃（Amygdaulus persica L. var. compressa），又名仙果，寿桃，属于桃的变种—李亚科，果实成熟期因品种而异，通常为8-9月。

寿桃是中国神话中可使人延年益寿的桃子。《太平御览》卷九六七引 汉 东方朔 《神异经》：“东北有树焉，高五十丈，其叶长八尺、广四五尺，名曰桃。其子径三尺二寸，小狭核，食之令人知寿。”[1]

寿桃也指祝寿所用的桃，一般用面粉做成，也有用鲜桃的。神话中，西***娘娘做寿，设蟠桃会款待群仙，所以一般习俗用桃来做庆寿的物品。