当归炖什么好

1、当归和大枣：两者一起煲汤，可再加入大米和糯米，煲30分钟即可，加入一些冰糖即可食用；

功效：经常食用有补血养颜的效果，使脸色红润，气色好；

2、当归和鸡：做鸡汤时加入当归和枸杞，煮三到四十分钟为宜；

功效：有明目效果，头晕眼花，或近视者应多食用；

3、当归和西洋参：当归还可与西洋参一起加入鸡汤或排骨汤里，加入了这两味药之后，汤的营养更高。

功效：滋补之效，身体虚弱者应每周都煲两到三次。