牛油果胶原汤怎么做（家常做法）

牛油果不仅美味，而且富含营养，还有助于去除角质和改善发质，这些优点让许多人都爱上了这种水果。而且，牛油果还可以制作成美味的牛油果汤。接下来，让我们一起看看如何制作吧。

牛油果汤

制作这道营养美味的汤非常简单，你需要准备的材料有牛油果、鲜奶油、洋葱末、盐、胡椒、黄油和鸡汤等。

制作方法：

1、将牛油果去皮、去核，切成小块。

2、用黄油炒香洋葱末，加入牛油果块翻炒，然后加入鸡汤，煮沸后用搅拌机将汤和料一起搅打成糊状。

3、将汤倒入锅中再次煮沸，加入鲜奶油、盐和胡椒等调料进行调味，就可以盛出来了。

牛油果的好处

牛油果中的镁有助于缓解经前综合症、偏头痛、焦虑和其他不适。经常食用牛油果可以预防记忆力减退。麻省理工学院的研究人员在老鼠身上的实验得出结论，牛油果中的镁有助于老年人保持记忆力。

牛油果果肉与人体皮肤相容性好，容易被皮肤吸收，对紫外线有良好的吸收性。牛油果富含维生素E和胡萝卜素等物质，具有良好的护肤、防晒和保健作用。美国、日本等国家已广泛将牛油果应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发水和防晒霜等240多种化妆品中。

牛油果的栽培要点

几乎在全球各地区，牛油果施用氮肥都能获得明显的益处。常规做法是每年施用氮肥4次以上，最好通过灌溉系统施用。只有在叶片分析显示磷、钾含量低时才施用磷肥和钾肥。缺锌是氮肥后最常见的养分缺乏。在某些土壤类型上，可以通过施用富含锌的肥料或叶面喷施锌来解决。喷施锌时最有效的时间是在新叶开始生长时。施用磷肥或禽粪可能会引起或加重锌缺乏。如果作物生长在富含钙的土壤或含氧量低的土壤上，可能会缺乏铁。最有效的方法是将螯合铁溶液注入根区。