适合做大锅菜的菜谱

1、准备好食材，猪肉是煮好的，粉条要先泡一泡；

2、猪肉切厚片；

3、锅内油热，爆香葱花；

4、炒肉片，加老抽，加料酒，翻炒上色；

5、加豆腐，加高汤，加海带，加粉条，放五香粉；

6、加盐，盖上锅盖煮二十分钟，然后加切好的白菜，搅拌均匀，盖上锅盖继续煮五分钟。