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泥鳅怎么做好吃又营养?
来源：互联网
时间：2025-11-01 11:58:50
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1、用剪刀将泥鳅剪开，去内脏，清洗干净。
2、锅中油加热至六七成热，煎至两面呈金黄色。锅里留炒泥鳅的油，用姜蒜翻炒。
3、加入2勺料酒，2勺酱油，1勺蚝油，2勺豆瓣酱，炒出红油。
4、加入泥鳅，加水煮沸，加少许糖。
5、用胡椒调味，撒上葱花。
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1、用剪刀将泥鳅剪开，去内脏，清洗干净。
2、锅中油加热至六七成热，煎至两面呈金黄色。锅里留炒泥鳅的油，用姜蒜翻炒。
3、加入2勺料酒，2勺酱油，1勺蚝油，2勺豆瓣酱，炒出红油。
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5、用胡椒调味，撒上葱花。
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