馓子

1、馓子，又称食馓、捻具、寒具、麻物子，是一种油炸食品，香脆精美。

2、春秋战国时期，寒食节禁火时食用的“寒具”即为馓子。

3、北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料。

4、馓子色泽黄亮，层叠陈列，轻巧美观，干吃香脆可口，泡过牛奶或豆浆后入口即化。