去哪里学做卤菜（学卤菜在哪里学比较好）

_学卤菜在哪里学比较好

卤菜是知名度较高的一种传统美食，在市场上有很多很多的卤菜店，有些卤菜品牌甚至还多次上过电视栏目，由此可见，卤菜已经是非常出名的一个美味食物了，不少创业者都想要自己开一家卤菜店。那么，学卤菜在哪里学比较好呢？下面就让我们详细了解一下吧。

一、学卤菜在哪里学比较好

1.食尚香卤菜技术培训学校

食尚香卤菜技术培训学校是2007年成立的，总部位于杭州市，公司现有员工总200多人，食尚香卤菜技术培训学校的导师都是专业的制作卤菜的大厨，卤菜的制作技术包教包会，学费才6000元左右，学校除了会为大家提供卤菜的制作技术之外，还会教导学员们开店技巧，值得大家前来学习。

2.嘉诺卤菜技术培训学校

嘉诺卤菜技术培训学校的总部在西安，专业开发很多的特色美食。嘉诺卤菜技术培训学校里有专业的运营管理中心、客户服务中心等核心机构，致力于制作全国地方特色餐饮项目，向广大美食行业的投资者提供创业、运营管理等方面的支持。

3.蜀湘情缘卤菜技术培训学校

蜀湘情缘卤菜技术培训学校是国内专业的小吃培训基地。经过多年的发展，蜀湘情缘卤菜技术培训学校拥有了以研究卤菜技术配方为核心的教学团队，为创业者提供流行的培训项目，培训内容涵盖了面食饼类、卤菜、主食早点、厨师等系列，共截止目前，蜀湘情缘卤菜技术培训学校已在北京、杭州、太原等城市开设公司。

二、卤菜店什么时候开合适

1.首先从季节上来说，一般情况下，卤菜店也有淡旺季，卤菜属于快销食品，方便即食，在夏天的销量会比冬天好点。所以如果想要开卤菜店，最好在夏天来临之前准备好开店的相关事宜，这样在旺季来临的时候才能赶上，不然错过了又要等上一年时间。

2.从个人准备方面来说，要有充足的开店资金和相关成熟的技术之后开店比较好。资金充足可以选择一个位置较好的店铺，人流量大的地方会有更多的消费者。学习卤菜技术也很重要，卤菜的味道不好，顾客不会再次光顾，对于店铺来说会损失口碑和顾客。做出让顾客满意的味道，才能有更多的回头客。

3.对于一个新手来说，其实只要做好了开店的准备，随时都可以开店。开店之后慢慢学习，逐渐做出自己店铺的特色，也可以吸引更多的顾客。虽然卤菜会受季节的影响有淡旺季，但是店家要学会根据不同的季节推出不同的菜品，这样一来，受到季节的影响会大大降低。

卤菜是极其优秀的美食加盟项目，卤菜店内的食物凭借着美味的口感在市场上已经拥有一定的知名度，要是屏幕前的你也想要开一家卤菜店的话请拨打一个卤菜品牌总部的电话进行咨询，总部会给予详细的投资资料，并且评价您投资的可行性。