开家粥店（怎么开好一个粥店）

开家粥店要投资多少钱_怎么开好一个粥店

粥，相信有很多的食客都比较喜欢，口味很多，粥可以满足全国各地顾客们的需求，这么好的美食项目在市面上当然发展的很不错，越来越多的人要加盟进来。那么，怎么开好一个粥店？

怎么开好一个粥店

1.定位：粥店怎样开，首先便是要做好消费定位。一般粥店的顾客都是中低收入者，还有一些喜欢吃粥的年青人。店里的消费也符合工薪阶层和学生族需求。这个定位的准确与否将决定今后门店生意的开展。

2.门店地址的选择：店址的好坏关系着你今后生意的好坏，热闹社区邻近，商业街区邻近等都是开店好地址，意思就是人越多的地方越好。

3.装饰问题：门店装饰无需太豪华也不要随大流，要有自己的个性和特征，这样更简单被他人记住，尤其是店铺名字，不要太生僻，庸俗但要有新意，让人能过目不忘，经济实惠又随意放松，让你的客人有种宾至如回的感觉。

4.卫生问题：要注重卫生。大到门店卫生，小到厨房卫生，以及工作人员的着装，作为老板的你都要动脑子去管理好。

5.口味问题：好味道一定是受欢迎的，想要门店生意能好，就一定要做好产品的口味。假如没有自己研发出有特征的产品，能够选择一个品牌，学习大品牌的产品配方。比起自己开的小店，加盟一个品牌更让消费者信赖。

粥的味道比较好而且口味还很多，很多食客都爱吃粥，也有不少刚刚创业的创业者想要开一家粥店，不久的将来，粥在我国美食行业里发展的也会越来越好，你要是也想加盟餐饮行业的话，投资粥行业还是不错的。