吉林大学出版社是正规出版社吗

首先是正规出版社。

其次吉林大学出版社是大学社，是高校出版社。

至于说是什么级别的，首先来说出版社没有级别之分，都是在国家新闻总署有备案的，国家管理的出版社，除非说行政级别，出版社是服务于学术的，学术只是分类而不是分级，只是分城市出版社、大学出版社、专业出版社等。