葱花是什么意思

葱花，指切碎的葱段，用作调味；亦指葱开的球状花。

葱是人们餐桌上必不可少的调味品。常见的葱有大小之分，北方以大葱为主，南方多产小葱，又叫香葱。示例：萧红《马伯乐》靠前章：“ 马伯乐吃完了饭，把门关起来，把那些葱花油烟的气味都锁在屋里，他就上街去了。

葱花就是把葱切碎的细小葱段。葱花也叫葱末，是烹调最常用的调味品。葱花也可能是指大葱开的花，所以葱花有两个意思。